澳喜肥肠是隶属于湖北豪客嘉族餐饮管理有限公司旗下的子品牌，创立于2019年。湖北豪客嘉族餐饮管理有限公司（简称豪客嘉族），是一家区域性的大型餐饮连锁集团公司，是湖北规模化牛排加工及连锁企业之一，旗下餐饮品牌有豪客家族、澳喜、非常稻等。公司创始于2001年，总部位于湖北武汉，经过18年的创新发展，豪客嘉族已成为集采购、生产、研发、物流、餐厅运营、销售为一体的餐饮连锁集团公司，具有完整的餐饮工业链。豪客嘉族品牌立足于湖北，跨越湖北、湖南、江西、河南、陕西、重庆、四川等省份。

澳喜肥肠传承江油美食，是新川香肥肠卤涮连锁品牌，以“新潮新意新口味，吃茶吃酒吃肥肠”为口号，新品主要有有花椒鲍鱼肥肠鸡、非常牛气爆炸锅、紫气东来五彩蛙、富贵展翅招财爪、天高海阔任鱼游、牛气冲天斗量锅等系列产品，并不断推出其他健康、时尚、美味的餐品，保障了消费者对于美食的不懈追求。豪客嘉族旗下工厂武汉豪客家族实业有限公司位于武汉汉南地区，拥有国内外先进的生产线及配套的冷藏、冷冻库房，豪客嘉族中央厨房为下属门店提供质量稳定、安全的原材料，为餐厅的出品标准化提供了保障。同时，生产的产品也通过销售渠道，进入到各大连锁超市及其他终端消费者家庭。

       豪客嘉族以“共生、共赢、共发展”为企业核心价值观，发扬“一群人，一条心，一辈子，做一件事”的企业精神。在激烈的市场竞争中，不仅为顾客提供享受自制牛排的用餐体验，也为员工和合作伙伴提供创业和发展的平台。豪客嘉族是一支年轻且拥有超强活力、战斗力的队伍，凭借着对事业的热情和专注，立志将豪客嘉族打造成为中国自制牛排中更好的品牌之一。